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domenica 19 agosto 2012

un settembre ricco di eventi ....

Cari Amici dell\'hosteria dei Golosi, un settembre 2012 ricco di eventi legati al mondo della cultura ,della gastronomia e del buon bere. Solo alcune date :
19 settembre .... musica con gli Essenziali & cena con aromoterapia e non solo
20 settembre presentazione dell\'ultimo libro della scrittice Ines Flavia Rubino con accompagnamento musicale che ci farà viaggiare nell\'america degli anni 50 presenta L\'assesore Cataruzza
21 settembre la magica chitarra di Alberto Milani & cena artistica
22 settembre cena a teatro con Leonardo Romanelli , noto critico gastronomico, chef....accompagnato da una frizzante \" giornalista\"
23 settembre cena artistica con i Vintage.....
inoltre durante il giorno ci saranno molti incontri con scrittori e scrittici del mondo enogastronomico con cui chiacchereremo di vino, di cibo, di donne e di uomini....
per informazioni 0434524112....

lunedì 6 febbraio 2012

Per strabiliare gli amici




Per fare bella figura con gli amici, senza spendere tanti soldini, bastano alcuni accorgimenti:
1- non fare i piatti troppo pieni; le verdure fatele girare in varie ciottole
2- fate sentire i vostri amici a casa, non impiattate tutto. Portate a tavola il mangiare in paitti di portata, sarà tutto più informale.
3- Se dovete impiattare per forza la carne invece di accostare nel piatto due pezzi di carne sovraponeteli leggemente, in questo modo creerete volume;
4- se mettete a tavola delle salse, preparate vicino anche delle ciottole con del pane arrostito, vedrete i vostri amici che con piacere intingeranno il pane...
5- se fate dei piatti orientali, usate la foglia di banana.... a tutti ricorderanno le ferie
6- se fate delle zuppe, mettele in tazze tutte diverse, risulterà una tavola allegra